miichaan

Träningstokig tvåbarnsmamma som älskar allt som har med livet att göra.

Annons

Kan det bli jullov nu ?

Herregud vilken vecka jag har haft. Det är bara Onsdag men jag känner mig helt slut redan. Skolan är absolut inte rolig längre och det beror på väldigt mycket. Jag känner mig allmänt förvirrad och när det inte finns någon struktur bakom så kan jag bli väldigt förvirrad. Igår hände det som faktiskt inte får hända, jag blev så jäkla frustrerad att jag var tvungen att lämna klassrummet för jag kände att jag var nära att explodera. Det värsta är att det inte bara är jag som känner såhär utan nästan hela klassen. Jag vill Önskar bara att den här kursen kunde vara klar nu så vi kan lägga det bakom oss.

Idag lämnade jag lektionen lite tidigare och sitter nu i stan och njuter av en kopp kaffe, går igenom föreläsningarna som vi har haft och försöker få rätsida på saker och ting. Snart kommer Daniel hit och då ska vi åka iväg och kolla på en lägenhet, det kan nämligen vara så att vi har ett byte på gång som vi är riktigt intresserade av. Jag ska inte dra förhastade slutsatser men jag hoppas verkligen på det här, skulle vara rena drömmen.

IMG_0264 IMG_0269

Annons
Kommentera (1)

Kommentera

Se fler...

Just nu.

Vi har några timmar kvar i skolan och vi sitter och jobbar med våra grupp arbeten som ska presenteras om några veckor, sjukt komplicerad kurs. Efter skolan blir det direkt att hämta barnen från förskolan och hem och mysa. Daniel drog tidigt till jobbet imorse så han kommer hem tidigare än vanligt, mys!

IMG_0235 IMG_0242

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Quorn Gulasch

Inlägg i samarbete med Quorn Sverige

Det är Måndag och dags för ett recept i samarbete med Quorn igen. Det här är faktiskt det sista Måndags receptet på vår vegetariska månad och det känns jätte tråkigt. Självklart fortsätter jag med recept och Quorn som redan innan det här samarbetet låg oss varmt om hjärtat, men just denna måndags rutin är den sista för denna gång. Hur som helst, Idag bjuder jag dig på en riktigt klassiker Gulasch! Gulasch är verkligen en riktigt favorit i vår familj och när man kan byta ut köttet mot quorn så har även vegetarianer chansen att äta denna fantastiska gryta. Det är en paprika och lök bas som man lagar med kärlek. Ni har receptet här nedan.

Du behöver

300 gramQuorn Strimlor
1 gul lök
1 röd paprika
2 dlpasserade tomater
1.5 msk paprikapulver
1.5 msk kummin
3 dlvatten
1.5 mskbalsamvinäger
1 mskolja

SAM_6738

Tillagning

Hacka lök, vitlök och paprika i bitar, fräs på medelvärme. Tillsätt strimlorna, passerade tomater, kryddor, vatten och balsamvinäger. Sätt på locket och koka på medelvärme i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och peppar och om tiden finns, låt stå under lock och sjuda för att bina alla smaker extra.. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt och ett gott bröd.

SAM_6747 SAM_6753

Annons
Kommentera (0)

Kommentera

Måndag.

Måndag igen och det var ett riktigt kyligt Stockholm vi vaknade upp till. Jag väckte barnen tidigt och vi satt och åt frukost framför granen som vi klädde igår. Daniel tog dom till dagis och jag fick 20 min och bara sitta framför nyhetsmorgon, gud så skönt det var. Mina mornar betyder annars stress och jag har verkligen ett livspussel just nu då jag sköter mestadels av både lämning och hämtning plus 100% skola på det, så det var verkligen skönt att ta det lite lugnt. Jag tog mig ut till stadshagen imorse tillsammans med Rebecca då Fazer hade bjudit in till ett frukost event. Chokladprovning stod på schemat men det var mest föreläsning om vart fazer kommer ifrån och var dom är idag. Vi fick smaka 4 chokladbitar när det var 20 min kvar av eventet så det var faktiskt en liten besvikelse. Jag hade sett framför mig stora chokladfontäner som vi fick frossa i, typ haha! Hur som morgonen var trevlig och vi fortsatte efter till ett närliggande cafe och satte oss med skolarbete innan Rebecca var tvungen att ta tåget till Uppsala och jag springa vidare på ett annat kort möte. En skön och lugn förmiddag med andra ord. Nu skall det pluggas lite mer innan det är dags att plocka upp barnen.

 

SAM_6707 SAM_6709 SAM_6713 SAM_6716 SAM_6725IMG_0160

Så tacksam att jag hamnade i samma klass som den här bönan. Hösten blev så mycket roligare när jag insåg att jag hade en soulmate med exakt samma torra humor haha! <3

IMG_0161

IMG_0162

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

Se fler...

Helgen swischade förbi.

Så var det Söndag igen och en helt fantastisk helg tog slut alldeles för snabbt. I helgen bestämde vi oss för att skita i alla måsten så som träning och saker som inte gör att vi är tillsammans och satsa på familjetid. Det blev familjetid deluxe kan man säga och vi har haft det så himla bra. På Lördag morgonen så klädde vi på oss efter en jätte god frukost och drog ut i skogen. Vi drack varm choklad, åt mackor och njöt av naturen. Jag är inte alls en naturmänniska men fasen vad mysigt det var. Vi bor endast 10 min från nacka natur reservat och om ni inte har varit där så kan jag verkligen tipsa er om att åka dit, så fridfullt.

Helgen avslutades med första advent, firande av en liten tjej som fyllt 1 år, Juldekoration och granen åkte upp. Ja en helt fantastisk helg har lidit mot sitt slut och imorgon är det bara att hoppa på allvaret igen. Bjuder på lite bilder från trippen i skogen.

SAM_6646

Föresten, här är spindeln Elsa. Spindeln Elsa bor på Naomi´s förskola och i helgen fick hon ta med den hem. Det är ett helt fantastisk projekt som barnen håller på med och jag tänkte skriva ett inlägg om det. Elsa har iallafall följt oss vart vi än gått i helgen

SAM_6652 SAM_6661 SAM_6672 SAM_6677 SAM_6680 SAM_6684 SAM_6686 SAM_6691 SAM_6693 SAM_6696 SAM_6700

Annons
Kommentera (2)

Kommentera

Se fler...
stats